Жених и невеста из сладкого теста

Его Величество Торт - король всех свадебных угощений. Король по всем параметрам: превосходящий все, стоящее на столах, своим вкусом, своим величием, своим апофеозным появлением в самый торжественный момент, который предвкушают гости в течение свадебного торжества. Только со свадебным тортом связаны традиции его торжественного разрезания и раздачи гостям.

И выглядеть свадебный торт должен тоже по-королевски, так сказать, соответствовать своему статусу. И он ему соответствует. Ни над одним блюдом так долго и творчески не работают мастера кулинарии, как над тортом. Украшают его и цветами, и бантами, и лентами. А пиком украшения торта являются свадебные фигурки, которые служат последним штрихом в его оформлении. Свадебные фигурки могут изображать голубей с кольцам, лебедей с цветами, аиста с младенцем, самих жениха и невесту - простор для творчества в использовании свадебных фигурок огромен и ограничивается лишь фантазией и необходимостью выдержать общий стиль всего кондитерского шедевра, гармонично вписать фигурки в его оформление.

Свадебные фигурки могут быть съедобные и несъедобные - выполненные из пластика или другого материала. Съедобные фигурки - кремовые, марципановые, шоколадные и т.д. - имеют одно самое важное достоинство и один самый важный недостаток. Может быть, звучит это странно, но и достоинством, и недостатком является одно и то же свойство: они могут быть съедены.

Достоинством является то, что они очень вкусные, помимо того, что красивые. Съесть такую приятную на вкус фигурку - большая честь, которая предоставляется, как правило, только жениху и невесте. Правда, придумать можно что угодно. Например, сделать свадебные фигурки в виде жениха и невесты и «отдать их на съедение» родителям: жениха пусть съест теща, а невесту свекор! Очень символично! Конечно, здесь необходимо присутствие хорошего чувства юмора и у «молодых», и у всех гостей, поэтому не на каждой свадьбе такой ход будет приемлем.

Ну а почему это же самое качество съедобных свадебных фигурок является недостатком? Все очень просто: после того, как их съедят, они просто перестанут существовать. А вот несъедобные свадебные фигурки можно сохранить на память, вместе с фотографиями видеозаписями, прочими символами праздника. Поставить их на видное место, показывать гостям, а потом детям, внукам, правнукам...

Так что, выбирая свадебные фигурки, учитывайте это обстоятельство. Они ведь могут быть очень необычными - эксклюзивными.