Кто придумал торт?

Поедая вкусный праздничный торт, вы вряд ли задумываетесь, кто же придумал это изумительное лакомство. А это не менее интересный вопрос, чем состав торта и его калорийность. Итак, давайте попробуем разобраться, откуда появились торты и как они менялись на протяжении столетий. На самом деле точно определить, кто изобрел торт невозможно. Но существует несколько интересных версий.

Версия первая уходит своими корнями в далекий 2200 год до нашей эры, в Египет. При раскопках археологи обнаружили в гробнице одного фараона окаменелые сладости, похожие на торты. Это натолкнуло археологов на мысль, что фараон любил сладкое. А дальнейшие исследования показали, что сладости, найденные в гробнице фараона можно назвать первыми тортами.

Вторая версия своими корнями уходит в Италию. Есть итальянская поговорка: "о тортах не спорят". Это словосочетание дает возможность предположить, что первые торты появились именно в Италии. Кстати, слово торт в переводе с итальянского означает "скрученность". Именно этим словом можно охарактеризовать пироги и украшения, которые делают для тортов.

А вот традиция ставить свечи на торт и задувать их, загадывая желания, появилась в Персии. Именно персы зажигали свечи в торте, чтобы выразить свои чувства. Этот ритуал активно используется и в наше время. Нет, наверное, ни одного дня рождения, на котором в торте не было бы свечей, которые задувает именинник.

Вообщем-то, действительно, не так уж важно, кто первым придумал торт. Тем более, что древние торты очень сильно отличались от того великолепия, которым нас сегодня потчуют кондитеры. Чего стоят роскошные свадебные торты, которые порой больше похожи на произведение искусства, чем на еду. А забавные детские торты. Согласитесь, искусный детский торт, выполненный на заказ, и взрослый не отказался бы получить на свой день рождения.

Да даже простые торты, которые продаются в магазине - настоящие шедевры. Приготовить их в домашних условиях практически нереально, да и нет никакого смысла. Ведь производители предлагают такое разнообразие вкусов, форм, украшений, что каждый сможет найти себе торт по вкусу. А если не найдет, то всегда можно заказать торт своей мечты у кондитера. К тому же современные кондитеры предлагают своим клиентам самостоятельно выбрать начинку и украшения для торта. И пусть итальянцы «о тортах не спорят», а мы можем и поспорить, и выбрать торт себе по вкусу!